config.mdpi

config.en

Everyone

Andrea Russo

Nougat

A Pizzapp kiszámítja az adagokat, és naplót vezet a pizzájáról!
Folytathatja a kísérletezést, leírhatja az eredményeket és módosíthatja az adagokat!

A Pizzapp kiszámítja a receptet a Verace Pizza D.O.C. kézikönyve alapján.
Csak írja be a létszámot, és ez minden!
A recept a Verace Pizza kézikönyvét követi.

Megpróbálhatja megváltoztatni a hidratációt a tapasztalatai alapján.
Ha több paramétert szeretne szabályozni, és több tulajdonsággal szeretne pizzát készíteni, válassza a személyre szabott receptet. A receptet személyre szabhatja többféle bemenet használatával, például só, hidratálás, időtartam, hőmérséklet és olaj. A Pizzapp automatikusan kiszámítja a recepteket. A képlet személyes tapasztalat és a hobbisták több ember által végzett tanulmányának eredménye, és a kísérleti eredményekkel ennek megfelelően módosíthatja.

Ha nem szeretné, hogy a pizza a pizza sütőben kipróbáljon egy pizza serpenyőt, még az otthoni sütővel is. Írja be vendégeinek számát és egyetlen adag súlyát, és szerezze be a pizza receptjét egy serpenyőben, hosszú tészta nélkül.

Javasoljuk, hogy az alkalmazás kísérletezzen és szórakozzon!
Tehát próbálj pizzát készíteni, és találd meg a dagasztást!
Láthatja az utoljára mentett recepteket.

Elérhető receptek:

- pizza Verace: a nápolyi Verace pizza kézikönyvét követve.

- személyre szabott pizza: a következő paramétereket állíthatja be:

          - emberek száma
          - só
          - hidratálás
          - kelesztési idő
          - hőfok
          - zsír (olaj)

- pizza biga

- pizza serpenyő

Jó gyúrást a PizzApp!

Pizzapp

Pizzapp legújabb verziója

Egyéb változatok